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上次妹妹買了雞腿回來(棒棒腿)

於是我就做了之前做過的照燒烤雞腿!!

不過我忘了拍照!!

 

簡單介紹一下作法

醬汁:

醬油2大匙

鰹魚醬油2大匙

酒4大匙(我用米酒)

味淋2大匙

水2/3杯 

糖2大匙

味噌1大匙

把上面的材料煮到酒味不見就可以了~

然後放涼之後就用來醃雞腿

我大概醃了4小時左右吧!!

然後烤箱預熱190度C 烤約35分

時間要自己調整一下,我家烤箱會漏風所以都要烤比較久XD

我中途還有翻面,免得表面太乾= ="之前沒翻面整個超乾~~

用叉子可以輕鬆差下去就OK囉!(跟平常烤肉一樣!)

烤太久會太乾~要注意時間!

 

 

這次有抓好時間所以烤出來超好吃的阿

不過吃的時候發生了悲劇....

 

 

剛出爐的雞腿,當然要趁熱吃!!

烤雞的醬汁配飯超好吃!!

所以我就添了碗飯來配,雖然還是把飯吃完才開始吃烤雞腿XD

整隻的雞腿長的超可愛

在自己家吃雞腿當然就是要直接抓起來啃!!!!!!!

所以我就很爽快的抓起雞腿

大口咬下去----(‵皿′)--------------!!!!!!!!

 

 

 

好多汁啊--------------------!!!!!!!!!!!!!!!!!!

噴出來啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

靠!!!!!!!!!!!直接噴在我臉上了啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

超燙的--------------------------!!!!!!!

 

 

真的超燙的!!!!!!!!!

我馬上衝到洗手台沖水....

可是阿!!!!!!

因為噴到的是左半邊人中附近 範圍還不小

一直開著水龍頭其實蠻浪費水的

所以我就拿了一個大碗公裝滿水

然後把臉泡(?)進去

泡進去一下子突然發現  啊不能呼吸!!

就又把頭伸出來

可是不泡冷水又好痛!!

所以又泡進去!!

可是不能呼吸!!

又把臉伸出來!!

後來就跟在旁邊看笑話的妹妹說

「快去樓下跟老爸拿冰塊!!但是不要跟他說要做什麼!!」

好險有冰塊...最後冰敷解決...

 

 

以後吃東西還是要小心一點.....

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