上次妹妹買了雞腿回來(棒棒腿)
於是我就做了之前做過的照燒烤雞腿!!
不過我忘了拍照!!
簡單介紹一下作法
醬汁:
醬油2大匙
鰹魚醬油2大匙
酒4大匙(我用米酒)
味淋2大匙
水2/3杯
糖2大匙
味噌1大匙
把上面的材料煮到酒味不見就可以了~
然後放涼之後就用來醃雞腿
我大概醃了4小時左右吧!!
然後烤箱預熱190度C 烤約35分
時間要自己調整一下,我家烤箱會漏風所以都要烤比較久XD
我中途還有翻面,免得表面太乾= ="之前沒翻面整個超乾~~
用叉子可以輕鬆差下去就OK囉!(跟平常烤肉一樣!)
烤太久會太乾~要注意時間!
這次有抓好時間所以烤出來超好吃的阿
不過吃的時候發生了悲劇....
剛出爐的雞腿,當然要趁熱吃!!
烤雞的醬汁配飯超好吃!!
所以我就添了碗飯來配,雖然還是把飯吃完才開始吃烤雞腿XD
整隻的雞腿長的超可愛
在自己家吃雞腿當然就是要直接抓起來啃!!!!!!!
所以我就很爽快的抓起雞腿
大口咬下去----(‵皿′)--------------!!!!!!!!
好多汁啊--------------------!!!!!!!!!!!!!!!!!!
噴出來啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
靠!!!!!!!!!!!直接噴在我臉上了啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
超燙的--------------------------!!!!!!!
真的超燙的!!!!!!!!!
我馬上衝到洗手台沖水....
可是阿!!!!!!
因為噴到的是左半邊人中附近 範圍還不小
一直開著水龍頭其實蠻浪費水的
所以我就拿了一個大碗公裝滿水
然後把臉泡(?)進去
泡進去一下子突然發現 啊不能呼吸!!
就又把頭伸出來
可是不泡冷水又好痛!!
所以又泡進去!!
可是不能呼吸!!
又把臉伸出來!!
後來就跟在旁邊看笑話的妹妹說
「快去樓下跟老爸拿冰塊!!但是不要跟他說要做什麼!!」
好險有冰塊...最後冰敷解決...
以後吃東西還是要小心一點.....